Ein Boden für viele Generationen.

Ein Rebstock versorgt durch Photosynthese nicht nur Blätter, Zweige und Wurzeln, sondern gibt auch noch 30% seiner gewonnenen Energie an 5 Billionen Mikroorganismen (Bakterien, Pilze etc.) ab. Die befinden sich rund um die Wurzeln und versorgen die Rebe im Austausch wiederum mit Mineralstoffen und schützen sie vor Parasiten. Um ihre Funktion perfekt ausführen zu können, brauchen die Mikroorganismen Sauerstoff, der wiederum durch Würmer und ihre weit verzweigten Tunnelsysteme geliefert wird. Im Zusammenspiel miteinander sorgen sie für eine Bodenstruktur, die nur soviel Wasser wie erforderlich aufsaugt und es erst dann wieder abgibt, wenn die Rebe danach verlangt.